Предприятие основано в 1981 году как Набережночелнинский пивобезалкогольный завод. В 1994 году преобразовано в акционерное общество открытого типа «Булгарпиво». С мая 2007г принадлежит ОАО ЧПФ «БукетЧувашии».
В 2007 году Компания завершила масштабный инвестиционный проект по модернизации и расширению мощностей по производству, розливу и хранению продукции. Общий объем инвестиций в реконструкцию предприятия составил около $20 млн. Модернизация, внедрение современных технологий и производственная деятельность организована с участием ведущих чешских, немецких и итальянских компаний.